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在这个烹饪方式花样繁多的时代，烧烤成为了一把打开人类先祖时代饮食记忆的钥匙，那种刻进DNA里的热爱，或让嘴馋老餮放开肚皮，或在桌上与亲朋好友直抒胸臆，三五友人一轮小酒，我们的快乐又回来了。尽管人类的悲

北京，经历过千年沧桑，曾经的六朝古都，流传下来的，不仅仅是那一座座的紫禁宫殿，还有那独一无二的“小吃文化”，那就是走街串巷、叫卖吆喝声中的市井美味——令人垂涎三尺的“北京小吃”。北京小吃大约有几百个品

《六个团子》是国内首档陪伴养成式动物纪录片，将镜头对准生活在动物园里的“团子”们，在长达半年的时间里，纪录每一个小生命的动人时刻。每集至少六只团子轮番出场，陪伴孤独的，满足好奇的，缓解压抑的，温暖冷酷

由中国证券投资基金业协会组织拍摄、知名纪录片导演李成才团队承制的投资者教育纪录片《基金》正式登陆央视财经频道（CCTV-2），首播时间：12月27日至30日每晚22:00。

投奔夜摊的日子里，我们吃了诱人的肉，喝了醉人的酒，听了动人的故事。一路上，我们爬过拔地通天的大山，走过岁月包浆的小巷，见识过沧桑精干的老汉，遇到过异域风情的姑娘。街头霓虹变幻，炉前炭火不熄，归来的我们

该纪录片是国内首部“反美食”的美食纪录片。人类的文明史，其实就是食物的进化史，在漫长岁月中，赖以生存的“食物”逐渐变成了“美食”，各种烹饪手段也让食材变得美味多滋。但世界之大无奇不有，在美食的地图中，

从拂晓到夜幕，再漂浮的人也要回到地面好好生活。过早，午餐，晚饭，再加宵夜，一座城市真正的底味就埋藏在十二时辰的烟火里。市井美食纪录片《江湖菜馆》第二季美味回归，继续打卡八座鲜香热辣的宝藏城市，市井美食

火锅作为中国饮食版图上最广谱的分支，长期占据着许多国民心中的C位。但中国的火锅文化，可能远远比你想象的更加多元。第二季将延续第一季的创新风格，通过“非辣不可”“这才是鲜味”“干了这碗神仙水”“美好食物

作为一部海鲜垂类美食纪录片，《开动吧！海鲜》旨在打造中国首部海洋生物食用指南。全系列共24集，每集8分钟左右，从家常小菜到海鲜大宴，从饮食文化到生活信仰，横跨中国四大海域，记录一群靠海吃海的人！

《向着宵夜的方向2》是腾讯视频自制IP“一日之食”的系列矩阵美食纪录片，本季延续了以宵夜为切口、观察社会人生百态的格调，拍摄覆盖全国35个城市，记录超过35种极具地域特色的宵夜美食，更加注重对食物决定

《漂流北极圈：冰上一年》记录了人类历史上最大规模的极地探险任务——北极气候研究多学科漂流观测计划（MOSAiC）。这是一项迫在眉睫的科研探索，全球科学界筹备10年，数百名科学家搭乘破冰船进入北极圈，进

百集美食纪录片浓缩着中华美食的精髓，虽不成大统，但却是蕴藏在家家户户的民间宝藏。

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9月29日，广西菜纪录片《味见山海》在南宁举行首映发布会。该片旨在将更多的广西菜文化呈现给全国的观众，正片将分为上下两集，于10月1日、2日21：30，在央视10套科教频道播出。

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在老家，每一个人在活着的时候都会为自己建一座坟墓。

央视科教频道《探索 · 发现》栏目播出，讲述大豆行走在中国人餐桌上的千姿百态，及它们与各类食材的相逢相遇....

一座城市不仅有美食的活色生香，还有匠人的默默坚守。不同行业的手工匠人，用灵巧的双手，坚韧的意志，享受着产品在双手中逐渐升华的过程，用作品诉说着各自的匠心独具。他们在手指翻飞间编织生活，他们在机杼穿梭间

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一个食物就是一个地方志

展现了榫卯创新、壁画修复、皮影雕刻、釉下五彩瓷烧制、甲胄复原、折纸6种工艺，如何在新时代的背景之下焕发更多活力。片中的主人公们虽然有着不同的理念和人生境遇，但都是令人钦佩的“守艺人”。

纪录片《中国新疆之历史印记》以编年体史诗的形式，全景权威讲述中国新疆的历史。八集纪录片内容涵盖了“新疆地方史、民族发展史、宗教演变史、文明融合史”四大历史主题，50余位权威专家学者全程参与，采访国内数

介绍了袁隆平的一生，包含了90岁未公开的一些珍贵画面。

《日出之食》第四季镜头将深入美丽小镇，探寻高楼之外的炊烟生活。通过“食客”、“早餐制作者”、“食材”之间的关系，将小镇丰富多彩的早餐品类、勤劳质朴的劳动人民，真实生动的呈现在观众眼前。

湖南卫视绿色生活服务公益类子夜档节目。无剧情、无叙事、无冲突，甚至连字幕、配音、配乐都较少运用，而是运用大量自然原声，用航拍视角原生态呈现中国自然人文之美。乘一缕清风，度万里中国。

纪录片《青海·我们的国家公园》共三集，每集50分钟。纪录片主题突出、视角独到、画面优美，全面展现青海推进国家公园示范省建设成果，真实再现三江源国家公园、祁连山国家公园保持自然生态系统的原真性和完整性的

《书店与菜市场》系列纪录片选取上海、杭州、昆明 、长沙四座城市中“书店”与“菜市场”这两个极具特色又风格迥异的城市地标，通过读者与经营者的故事，以小见大展现普通中国百姓的生活百态，反映城市居民积极乐观

《国宝皆可潮》以“让文物活起来”为核心切入点，每期通过一位“潮玩推介官”，对著名的六大博物馆的拜访，讲述博物馆在探索文物新潮呈现与国宝经典传承背后的匠心耕耘，用轻松时尚的体验测评方式开启博物馆探索大门

因为疫情， 全国人民都在家过年，亲戚之间不能走动，团聚减少了，但亲情没有变淡。对年味的需求也更强烈。

广东卫视《秘境神草》第三季摄制团队历时两年，行程达数万公里，足迹遍布华夏大地，天南地北的荒野乡村，以一种特殊地貌、一户普通人家、一味野生本草、一段人生故事为线条，在神奇壮美的大场景里，通过多种拍摄技术

将精致文化细节作为每集的“观察入口”；从真实历史故事展开东方文化审美之路；与《风起洛阳》影视剧有关联的历史解读与文化复原，是辅助影视剧故事价值的另一场文化盛宴。

作为一档美食人文类纪录片，《傲椒的湘菜》由味及道，以湘菜为入口，反映湖湘文化养育出的人文精神。历经三年，走遍湖湘，跨越世界，纪录片以湖湘为源点，以世界作维度记录地域美食，通过美食反映湖南饮食文化和风土

第三季区别于前两季，首次从中国海洋与海鲜入手，捕捉海中鲜物的独特节拍与极致美味，打造中国海鲜风味指南，满足美食爱好者对海鲜食材的好奇心。

中国国家地理团队用一年的时间深入首批五个中国国家公园，使用骁龙手机拍摄了“寻找我们的国家公园”系列纪录片，通过极致影像，呈现中国国家公园的物种之多、自然之妙、生态之美。

《我的大白褂》第二季赋予“王牌科室”的概念，聚焦深圳各大公立医院的顶尖科室，描绘在医疗环境下的芸芸众生。节目多维度展现医届大拿、青年医生、患者及家属之间的医疗原生态画卷。节目让观众在真实地了解到医务工

世界上最好吃的饭，就是家常便饭。每期由一位UP主发出邀约，邀请自己最好的朋友开启一场以“回家吃饭”为主题的“家常美食之旅”，带着最好的朋友去感受自己家乡的风土人情，记录青春少年的友情故事，体验家人做的

该系列通过“吃”这个亘古的话题，探寻中国各小城独有的美食，解锁独特的地域密码，去认知一个不一样的中国，展现这个时代里中国人生机勃勃的活法。

《来宵夜吧》由哔哩哔哩原创出品的系列美食纪录片。

《大城无小事——城市真英雄2021》是继《巡逻现场实录2018》《大城无小事——派出所的故事2019》之后，又一档全景式警务侦查纪录片。作为东方卫视的警务纪录片三部曲之一，这一季节目将视线从基层派出所

由哔哩哔哩出品、大桔文创联合出品的《小主安康－宠物医院3》作为国内首档宠物医疗观察类真人秀，节目将视角聚焦于宠物医院，通过最真实的记录，呈现发生在医院内外形形色色的事件。第三季选择了三家覆盖着不同人群