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《一菇一世界》是国内首部全景展现香菇历史和当代价值的纪录片，由浙江电视台教科影视频道纪录片团队制作，历时三年完成创作。

在这个烹饪方式花样繁多的时代，烧烤成为了一把打开人类先祖时代饮食记忆的钥匙，那种刻进DNA里的热爱，或让嘴馋老餮放开肚皮，或在桌上与亲朋好友直抒胸臆，三五友人一轮小酒，我们的快乐又回来了。尽管人类的悲

北京，经历过千年沧桑，曾经的六朝古都，流传下来的，不仅仅是那一座座的紫禁宫殿，还有那独一无二的“小吃文化”，那就是走街串巷、叫卖吆喝声中的市井美味——令人垂涎三尺的“北京小吃”。北京小吃大约有几百个品

《六个团子》是国内首档陪伴养成式动物纪录片，将镜头对准生活在动物园里的“团子”们，在长达半年的时间里，纪录每一个小生命的动人时刻。每集至少六只团子轮番出场，陪伴孤独的，满足好奇的，缓解压抑的，温暖冷酷

由中国证券投资基金业协会组织拍摄、知名纪录片导演李成才团队承制的投资者教育纪录片《基金》正式登陆央视财经频道（CCTV-2），首播时间：12月27日至30日每晚22:00。

投奔夜摊的日子里，我们吃了诱人的肉，喝了醉人的酒，听了动人的故事。一路上，我们爬过拔地通天的大山，走过岁月包浆的小巷，见识过沧桑精干的老汉，遇到过异域风情的姑娘。街头霓虹变幻，炉前炭火不熄，归来的我们

该纪录片是国内首部“反美食”的美食纪录片。人类的文明史，其实就是食物的进化史，在漫长岁月中，赖以生存的“食物”逐渐变成了“美食”，各种烹饪手段也让食材变得美味多滋。但世界之大无奇不有，在美食的地图中，

从拂晓到夜幕，再漂浮的人也要回到地面好好生活。过早，午餐，晚饭，再加宵夜，一座城市真正的底味就埋藏在十二时辰的烟火里。市井美食纪录片《江湖菜馆》第二季美味回归，继续打卡八座鲜香热辣的宝藏城市，市井美食

火锅作为中国饮食版图上最广谱的分支，长期占据着许多国民心中的C位。但中国的火锅文化，可能远远比你想象的更加多元。第二季将延续第一季的创新风格，通过“非辣不可”“这才是鲜味”“干了这碗神仙水”“美好食物

作为一部海鲜垂类美食纪录片，《开动吧！海鲜》旨在打造中国首部海洋生物食用指南。全系列共24集，每集8分钟左右，从家常小菜到海鲜大宴，从饮食文化到生活信仰，横跨中国四大海域，记录一群靠海吃海的人！

《向着宵夜的方向2》是腾讯视频自制IP“一日之食”的系列矩阵美食纪录片，本季延续了以宵夜为切口、观察社会人生百态的格调，拍摄覆盖全国35个城市，记录超过35种极具地域特色的宵夜美食，更加注重对食物决定

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《漂流北极圈：冰上一年》记录了人类历史上最大规模的极地探险任务——北极气候研究多学科漂流观测计划（MOSAiC）。这是一项迫在眉睫的科研探索，全球科学界筹备10年，数百名科学家搭乘破冰船进入北极圈，进

一千多年前，野蛮的维京人像风暴一样席卷了欧洲世界。这些斯堪的纳维亚人掠夺、杀害和奴役了许多人，也永远地改变了欧洲社会。现在，新的发现挑战了我们对它们的认识。《维京帝国》揭示了维京人是如何改变历史进程的

百集美食纪录片浓缩着中华美食的精髓，虽不成大统，但却是蕴藏在家家户户的民间宝藏。

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9月29日，广西菜纪录片《味见山海》在南宁举行首映发布会。该片旨在将更多的广西菜文化呈现给全国的观众，正片将分为上下两集，于10月1日、2日21：30，在央视10套科教频道播出。

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在老家，每一个人在活着的时候都会为自己建一座坟墓。

央视科教频道《探索 · 发现》栏目播出，讲述大豆行走在中国人餐桌上的千姿百态，及它们与各类食材的相逢相遇....

一座城市不仅有美食的活色生香，还有匠人的默默坚守。不同行业的手工匠人，用灵巧的双手，坚韧的意志，享受着产品在双手中逐渐升华的过程，用作品诉说着各自的匠心独具。他们在手指翻飞间编织生活，他们在机杼穿梭间

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一个食物就是一个地方志

在這部紀錄片中，一位泛舟高手下定決心開創划槳征服喜馬拉雅山四大河的紀錄，這四條河流都發源自西藏聖山岡仁波齊峰。

展现了榫卯创新、壁画修复、皮影雕刻、釉下五彩瓷烧制、甲胄复原、折纸6种工艺，如何在新时代的背景之下焕发更多活力。片中的主人公们虽然有着不同的理念和人生境遇，但都是令人钦佩的“守艺人”。

纪录片《中国新疆之历史印记》以编年体史诗的形式，全景权威讲述中国新疆的历史。八集纪录片内容涵盖了“新疆地方史、民族发展史、宗教演变史、文明融合史”四大历史主题，50余位权威专家学者全程参与，采访国内数

介绍了袁隆平的一生，包含了90岁未公开的一些珍贵画面。

《日出之食》第四季镜头将深入美丽小镇，探寻高楼之外的炊烟生活。通过“食客”、“早餐制作者”、“食材”之间的关系，将小镇丰富多彩的早餐品类、勤劳质朴的劳动人民，真实生动的呈现在观众眼前。

湖南卫视绿色生活服务公益类子夜档节目。无剧情、无叙事、无冲突，甚至连字幕、配音、配乐都较少运用，而是运用大量自然原声，用航拍视角原生态呈现中国自然人文之美。乘一缕清风，度万里中国。

纪录片《青海·我们的国家公园》共三集，每集50分钟。纪录片主题突出、视角独到、画面优美，全面展现青海推进国家公园示范省建设成果，真实再现三江源国家公园、祁连山国家公园保持自然生态系统的原真性和完整性的

《书店与菜市场》系列纪录片选取上海、杭州、昆明 、长沙四座城市中“书店”与“菜市场”这两个极具特色又风格迥异的城市地标，通过读者与经营者的故事，以小见大展现普通中国百姓的生活百态，反映城市居民积极乐观

《国宝皆可潮》以“让文物活起来”为核心切入点，每期通过一位“潮玩推介官”，对著名的六大博物馆的拜访，讲述博物馆在探索文物新潮呈现与国宝经典传承背后的匠心耕耘，用轻松时尚的体验测评方式开启博物馆探索大门

因为疫情， 全国人民都在家过年，亲戚之间不能走动，团聚减少了，但亲情没有变淡。对年味的需求也更强烈。

广东卫视《秘境神草》第三季摄制团队历时两年，行程达数万公里，足迹遍布华夏大地，天南地北的荒野乡村，以一种特殊地貌、一户普通人家、一味野生本草、一段人生故事为线条，在神奇壮美的大场景里，通过多种拍摄技术

带领观众踏上了成为突然犯罪受害者的体验之路，从被攻击者第一次意识到潜在的长期影响开始。该系列利用犯罪期间捕获的监视和手机录像，追踪了面对危险情况并被迫就如何保护自己做出快速决定的人们的日常生活。@弯弯

将精致文化细节作为每集的“观察入口”；从真实历史故事展开东方文化审美之路；与《风起洛阳》影视剧有关联的历史解读与文化复原，是辅助影视剧故事价值的另一场文化盛宴。

作为一档美食人文类纪录片，《傲椒的湘菜》由味及道，以湘菜为入口，反映湖湘文化养育出的人文精神。历经三年，走遍湖湘，跨越世界，纪录片以湖湘为源点，以世界作维度记录地域美食，通过美食反映湖南饮食文化和风土

本片探讨了民俗恐怖这一主题，以迈克尔·里夫斯的《驱魔降邪》（1968）、皮尔斯·哈格德的《撒旦之鸦》（1971）和罗宾·哈迪的《异教徒》（1973）为起点，民俗恐怖文化经历了 1970 年代在英国电视

第三季区别于前两季，首次从中国海洋与海鲜入手，捕捉海中鲜物的独特节拍与极致美味，打造中国海鲜风味指南，满足美食爱好者对海鲜食材的好奇心。

中国国家地理团队用一年的时间深入首批五个中国国家公园，使用骁龙手机拍摄了“寻找我们的国家公园”系列纪录片，通过极致影像，呈现中国国家公园的物种之多、自然之妙、生态之美。

《我的大白褂》第二季赋予“王牌科室”的概念，聚焦深圳各大公立医院的顶尖科室，描绘在医疗环境下的芸芸众生。节目多维度展现医届大拿、青年医生、患者及家属之间的医疗原生态画卷。节目让观众在真实地了解到医务工

世界上最好吃的饭，就是家常便饭。每期由一位UP主发出邀约，邀请自己最好的朋友开启一场以“回家吃饭”为主题的“家常美食之旅”，带着最好的朋友去感受自己家乡的风土人情，记录青春少年的友情故事，体验家人做的

威尔·史密斯将在精英探险家的带领下踏上令人惊叹的旅程，近距离接触地球上一些最激动人心的奇观——从无声咆哮的火山到超越我们感知的沙漠，再到拥有自己思想的动物群。

该系列通过“吃”这个亘古的话题，探寻中国各小城独有的美食，解锁独特的地域密码，去认知一个不一样的中国，展现这个时代里中国人生机勃勃的活法。

《来宵夜吧》由哔哩哔哩原创出品的系列美食纪录片。

《大城无小事——城市真英雄2021》是继《巡逻现场实录2018》《大城无小事——派出所的故事2019》之后，又一档全景式警务侦查纪录片。作为东方卫视的警务纪录片三部曲之一，这一季节目将视线从基层派出所

由哔哩哔哩出品、大桔文创联合出品的《小主安康－宠物医院3》作为国内首档宠物医疗观察类真人秀，节目将视角聚焦于宠物医院，通过最真实的记录，呈现发生在医院内外形形色色的事件。第三季选择了三家覆盖着不同人群